読みもの「東京鮨ガイド」を公開しました

鮨や江戸前の文化を深く知っていただくための読みもの「東京鮨ガイド」を公開しました。初めてのおまかせの流れや鮨の作法など、ご来店前に楽しんでいただける記事を順次お届けしてまいります。