お品書き

OMAKASEコース

江戸前寿司の伝統に基づく丹念な下ごしらえと、繊細な職人技を。

24,000円
税・サービス料込 / 仕入れ価格により変動致します
前 菜 ・ 一 品
  • 季節の前菜盛り合わせ
  • 本日の出汁スープ
  • 季節のお刺身
  • 季節の茶碗蒸し
  • ウニイクラ小丼
  • 季節の揚げ物
  • 季節の焼き魚
握 り
  • 小肌
  • 鯛 昆布締め
  • 真鯵
  • 墨イカ
  • 縞鯵
  • 天然生本マグロ赤身
  • 天然生本マグロ大トロ
  • 春子鯛
  • 煮穴子
  • 鰯
  • 金目鯛
  • トロたく
椀 ・ 甘 味
  • 本日のお椀
  • お抹茶と甘味

※季節、仕入れにより内容が異なります。

特上OMAKASEコース

当店の最上級のOMAKASEコースです。お食事のあと、お茶室でお抹茶をご用意いたします。

36,000円
税・サービス料込 / 仕入れ価格により変動致します
前 菜 ・ 一 品
  • 季節の鮮魚の刺身
  • 本日の出汁スープ
  • 本日のお造り
  • 極上鮑の肝ソース和え
  • ノドグロの塩焼き
  • 愛知県三河産鰻蒲焼
握 り
  • 鰯
  • 鯛 昆布締め
  • 真鯵
  • 石垣鯛
  • 縞鯵熟成
  • 天然生本マグロ赤身
  • 天然生本マグロ大トロ
  • 煮穴子
  • 雲丹
  • 牡丹エビ
  • トロたく
椀 ・ 甘 味
  • 本日のお椀
  • お抹茶と甘味

※季節、仕入れにより内容が異なります。

OMAKASE + 日本酒ゴールドペアリング5種コース

お寿司の内容は、OMAKASEコースと同じです。そこに、当店のプレミアム酒から選んだ日本酒5種を合わせます。お食事のあと、お茶室でお抹茶をご用意いたします。当店のプレミアム酒のみで構成した、上級のペアリングコースです。

35,000円
税・サービス料込 / 仕入れ価格により変動致します
お 料 理
  • 本日の出汁スープ
  • 一品料理 5種
  • 江戸前握り 12貫前後
  • お味噌汁
  • 抹茶
  • 甘味
日 本 酒
  • 当店のプレミアム酒から5種

※季節、仕入れにより内容が異なります。銘柄は仕入れにより変わります。品の例は、OMAKASEコースをご覧ください。


ギャラリー

ご予約のお時間を15分過ぎると、それまでのお料理をお出しできない場合があります。遅れるときはご連絡ください。中学生以上で、コースを召し上がる方に限らせていただいています。

– よくあるご質問 –

おまかせコースの料金はいくらですか。

おまかせコースは24,000円(税・サービス料込)です。仕入れ価格により変動いたします。お飲み物は別途となります。

ご予約はどのようにすればよいですか。

完全予約制です。Web予約(TableCheck)またはお電話(050-1720-2281⁠)で承っております。食べログ・一休からもご予約いただけます。お電話でのお問い合わせは、日祝以外の11時〜17時にお願いいたします。

ランチ営業はありますか。

ランチ営業は行っておりません。営業時間は17:00〜23:00(最終入店21:00)で、ご予約可能時間は17:00/18:00/19:00/20:00/21:00です。

お食事にかかる時間はどのくらいですか。

おまかせコースは、前菜から握り、お椀、そして茶室での抹茶と甘味までを含みます。ご予約は1時間ごとの枠でお取りしております。お時間に制約がある場合は、ご予約時にお申しつけください。

席はどのような造りですか。個室はありますか。

檜の一枚板のカウンター8席です。ご相談により9名様までご案内できます。お食事の後には、併設の茶室で抹茶と季節の和菓子をお楽しみいただけます。カウンターのみのため個室のご用意はございませんが、貸切のご相談は承っております。

お茶室はコースに含まれていますか。

はい。お鮨はカウンターでお出しし、お食事の締めくくりに、隣の茶室でお抹茶と季節の甘味をお楽しみいただきます。コースに含まれておりますので、別途のご予約やお支払いは不要です。お抹茶が苦手な方には別のご用意もございます。

アレルギーや苦手な食材への対応はできますか。

ご対応いたしますので、ご予約時にお申しつけください。お抹茶が苦手な方には別のご用意もございます。

英語での対応はできますか。

英語でのご案内に対応しております。鮨の味わいだけでなく、日本ならではの所作やおもてなしの心も、言葉の壁を越えてご体験いただけます。海外からのお客様も歓迎しております。

お支払い方法を教えてください。

現金およびクレジットカード(VISA / Mastercard / American Express / Diners Club / JCB / 銀聯 / Discover)がご利用いただけます。

定休日はいつですか。

不定休です。臨時休業や営業時間の変更は、Googleマップおよび当サイトの「お知らせ」でご案内しております。

お店はどこにありますか。最寄り駅はどこですか。

東京都港区赤坂6丁目15-14 東京都管工事会館1階です。赤坂の静かな裏通りに面しております。東京メトロ千代田線「赤坂駅」7番出口より徒歩7分、同「乃木坂駅」1番出口より徒歩6分、東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」8番出口より徒歩10分です。

アクセス

奥赤坂 鮨 淡師
〒107-0052 東京都 港区 赤坂6丁目15-14 東京都管工事会館1階
Tel:050-1720-2281
※お電話でのお問い合わせは、日祝以外の11時~17時にお願い致します。
それ以外の時間は不在、もしくは繋がりにくいことが御座います。

【営業時間】
17:00〜23:00(最終入店 21:00)

【ご予約可能時間】
17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00 / 21:00

【定休日】
不定休

【お支払いについて】
現金・クレジットカード (VISA / Mastercard / American Express / Diners Club / JCB / 銀聯 / Discover)

050-1720-2281 Web予約