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OMAKASE 主厨发办套餐

请品味基于江户前寿司传统的细致备料,与纤细的职人手艺。

22,000日元起
含税与服务费 / 会因进货价格而变动
当日出汁汤品一品料理 5种江户前握鮨 约12贯味噌汤抹茶甜点
前 菜 ・ 一 品
  • 时令前菜拼盘
  • 当日出汁汤品
  • 时令刺身
  • 时令茶碗蒸
  • 海胆鲑鱼子小丼
  • 时令炸物
  • 时令烤鱼
握 鮨
  • 小鳍
  • 真鲷 昆布渍
  • 真竹荚鱼
  • 墨鱼
  • 岛鲹
  • 天然生蓝鳍金枪鱼 赤身
  • 天然生蓝鳍金枪鱼 大腹
  • 春子鲷
  • 煮星鳗
  • 沙丁鱼
  • 金目鲷
  • 金枪鱼腹肉泽庵卷
汤 ・ 甜 点
  • 当日汤品
  • 抹茶与甜点

※内容会因季节与进货情况而有所不同。

特上 OMAKASE 套餐

本店最高级别的 OMAKASE 套餐。用餐之后,在茶室为您备妥抹茶。

33,000日元
含税与服务费 / 会因进货价格而变动
当日出汁汤品一品料理 5种江户前握鮨 约11贯当日汤品抹茶甜点
前 菜 ・ 一 品
  • 时令鲜鱼刺身
  • 当日出汁汤品
  • 当日刺身
  • 极上鲍鱼配肝酱
  • 盐烤喉黑
  • 爱知县三河产蒲烧鳗鱼
握 鮨
  • 沙丁鱼
  • 真鲷 昆布渍
  • 真竹荚鱼
  • 石垣鲷
  • 熟成岛鲹
  • 天然生蓝鳍金枪鱼 赤身
  • 天然生蓝鳍金枪鱼 大腹
  • 煮星鳗
  • 海胆
  • 牡丹虾
  • 金枪鱼腹肉泽庵卷
汤 ・ 甜 点
  • 当日汤品
  • 抹茶与甜点

※内容会因季节与进货情况而有所不同。


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FAQ常见问题
主厨发办套餐的费用是多少?

主厨发办套餐 22,000 日元起(含税与服务费)。价格会因进货价格而变动。酒水另计。

如何预约?

本店为完全预约制。可通过网络预约(TableCheck)或致电 050-1720-2281 预约,亦可经由食べログ、一休预约。电话咨询请于周日及节假日以外的 11:00~17:00 致电。

有午市营业吗?

本店不设午市。营业时间为 17:00~23:00(最晚入店 21:00),可预约时间为 17:00 / 18:00 / 19:00 / 20:00 / 21:00。

用餐大约需要多长时间?

主厨发办套餐包含前菜、握鮨、汤品,最后在茶室奉上抹茶与甜点。预约以每小时一个时段安排。若您时间有限,请在预约时告知。

座位是什么样的?有包厢吗?

整块桧木打造的吧台 8 席(经商议最多可安排 9 位)。用餐后可在相邻的茶室享用抹茶与时令和果子。因仅设吧台座位,故无包厢,但可洽询包场事宜。

可以应对过敏或不吃的食材吗?

可以应对,请在预约时告知。若您不惯抹茶,我们也会另行准备。

可以用英语接待吗?

本店提供英语接待。除了鮨的美味,也希望您能体会日本独有的所作与款待之心。我们欢迎来自海外的宾客。

可以使用哪些支付方式?

可使用现金及信用卡(VISA / Mastercard / American Express / Diners Club / JCB / 银联 / Discover)。

定休日是哪天?

本店为不定休。临时休业与营业时间变更,会在 Google 地图与本站的「最新消息」中公布。

店在哪里?最近的车站是哪一站?

东京都港区赤坂6丁目15-14 东京都管工事会馆1楼,面向赤坂一条安静的小路。东京地铁千代田线「赤坂站」7号出口步行8分钟,同线「乃木坂站」1号出口步行6分钟,东京地铁日比谷线・都营大江户线「六本木站」8号出口步行10分钟。

所在地

050-1720-2281 在线预约