檜の一枚板を使用したカウンター
店内は落ち着いてゆったりとお食事を愉しめる空間。檜特有の温かみを感じられるこだわり抜いてご用意させて頂いたカウンターは素敵な食事を演出します。お席は、店主の調理風景を眺められるライブ感のあるカウンター席のみ。非日常感を味わいながら、特別なひと時をお過ごしください。
裏千家流の茶室
当店では、寿司だけでなく、茶室でのお抹茶とお菓子での一服という、日本の伝統的な文化体験も提供しています。寿司職人と茶道家が、あなたの時間を特別なものにします。
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